Askorbinska kiselina ima ogromanučinke na tijelo. Sudjeluje u redoks procesima, regeneraciji tkiva, koagulaciji krvi, metabolizmu ugljikohidrata, sintezi tzv. Steroidnih hormona, kao i kolagena. Nastojati s iznenadnom prehladom pomoći će askorbinskoj kiselini. Njegova svojstva su takva da savršeno poboljšava imunitet tijela, smanjuje potrebu za konzumiranjem vitamina B, E i A, folne i pantotenske kiseline. Osim toga, pomaže u nanošenju paracetamola i produžuje njezin učinak na tijelo.

Za bilo kakve bolesti nužno uzetiaskorbinska kiselina? Uputa kaže da ima antioksidativni učinak. Pomaže u borbi protiv krvarenja desni, jača tijelo, eliminira umor. Ako vitamin C nedostaje, skorbut se može razviti. Ima sljedeće simptome: krvarenje zubnog mesa, njihovo oticanje i labavljenje, kao i gubitak zuba. Ova bolest pretrpjela je mornare, putnike, stanovnike Dalekog sjevera. Predoziranje s vitaminom X negativno utječe na funkcioniranje gušterače i jetre.

Tko treba prije askorbinske kiseline? U uputama se kaže da je povećana potreba za trudnicama, u žena s laktacijom, tijekom razdoblja intenzivnog rasta i razvoja tijela, pod teškim opterećenjima, s čestim prekomjernim radom. Također, vitamin C je potreban tijekom liječenja raznih bolesti, u vrijeme oporavka nakon njih. Preporučuje se uzimati askorbinsku kiselinu u hladnom periodu kada se učestalost povećava.

Stoga, vitamin C ne pohranjuje tijelopotrošnja treba biti dnevno. Treba imati na umu da je askorbinska kiselina topljiva u vodi, a povišene temperature također negativno utječu na to. Za konzumaciju hrane za dobivanje vitamina C potrebno je bez dodatnih tretmana. Nalazi se u brokule, crvenom ribizu, slatki papar, agrumi, rajčice, dinje, sirovi kupus, u zelenilu poput lišća senfa, špinat i u nekim vrstama repa. U životinjskim proizvodima praktički nema askorbinske kiseline, samo je jetra iznimka.

Kako se uzima askorbinska kiselina? Njegova doza ovisi o dobi. Za bebe do 6 mjeseci preporučuje se 30 mg dnevno, starija djeca - 50 mg, odrasli - 60 mg, dojenje i žene u položaju - 70 mg. Mnogi stručnjaci vjeruju da bi se ta stopa trebala povećati kako bi osoba bila zdrava. Studije u Sjedinjenim Američkim Državama 1987. godine pokazale su da se askorbinska kiselina treba uzimati u takvim dozama: 93 mg - djeca od 1 do 5 godina, 75 mg - žene, 162 mg - muškarci.

Postoje određene situacije u kojimaaskorbinska kiselina se uzima u velikim dozama. Uputa ga preporučuje za stres, toksične učinke, pušenje (aktivno i pasivno), groznicu. Orto-molekularni liječnici u rijetkim slučajevima propisuju dozu do 200 mg dnevno. To se događa, na primjer, kod teških kroničnih virusnih bolesti, kod raka.

Što znakovi pokazuju da je u prevelikimdoza je uzeta askorbinska kiselina? Uputa kaže da je prijenosna čak iu velikim količinama. U ovom trenutku postoji samo jedan znak predoziranja vitaminom C - proljev. No, doza lijeka, koja može dovesti do proljeva, čisto je individualna. Što je predoziranje za jednu osobu može biti norma za drugu osobu. Čak ni ovo nije pokazatelj. U istoj osobi netolerancija može nastati iz različitih doza. U tom smislu, unos vitamina C ne bi trebao biti isključen. Da bi se uklonile ove neugodne manifestacije, ponekad je dovoljno smanjiti dozu.