Katalitičko čišćenje peći. Opis postupka
Što je katalitičko čišćenje peći? Odgovor na ovo pitanje naveden je u ovom članku.
Katalitično čišćenje peći je aubrzana kemijska reakcija raspadanja masti u organske ostatke, ugljika i vode pod utjecajem tvari koje sadrže masti (oksidanti). Sastav apsorpcijske površine uključuje kemijski oksidacijski katalizator, apsorbirajući s nano česticama, poroznim i neporoznim supstratom.
Katalitično čišćenje peći: prednosti i nedostaci
Prednosti uključuju:
- gospodarstvo (temeljeno na potrošnji energije, jer se čišćenje obavlja izravno u vrijeme kuhanja);
- mogućnost korištenja u pećnicama s različitim tipovima potrošene energije;
- kakvoća uglavnom ne ovisi o proizvođaču, već o tome koliko je površina zakrivljena za emajlirani premaz zakrivljena;
- relativno jeftin.
nedostaci:
- Ima manju učinkovitost u usporedbi s drugim vrstama čišćenja, osim ručnog pranja peći;
- budući da se caklina za apsorpciju masti ne nanosi na dno i na unutarnju površinu vrata, ona nemaju svojstva katalitičkog čišćenja;
- ne eliminira u potpunosti ručno pranje površina, kao i druge vrste čišćenja;
- gubi svojstva samočišćenja na mjestu kontakta s mliječnim i slatkim proizvodima;
- učinkovitije u većoj mjeri s učestalom upotrebom, jer nisu u mogućnosti istodobno razgraditi velike mrlje na mastima;
- zahtijeva periodičnu zamjenu ploča ili njihovu inverziju, ako su dvostrane, jer nakon 4-5 godina, ovi elementi gube svojstva čišćenja.
Rezultat
Za njih je prikladan katalitički tip čišćenja pećnicekoji često kuha i želi uštedjeti na potrošnji energije, pojednostaviti proces pranja peći. Glavni cilj za mnoge sada je uštedjeti novac. Oni bi trebali kupiti peć na plin s ovom značajkom. Međutim, imajte na umu da ako uštedite na troškovima ovog kabineta, postoji problem zamjene ploča nakon isteka roka valjanosti. Kao i ove plinske peći imaju znatno manje funkcionalnosti nego njihovi električni kolege.