Mnogi ljudi još od djetinjstva vole braonpijte s nježnom kožom. Njegova aroma i slatki okus izazivaju ugodne uspomene. Ne samo djeca, već i odrasli uživaju u kakaou. Ovo se piće pojavilo u Europi u 16. stoljeću i već je tada postalo popularno. Uostalom, Europljani su voljeli okrepljujuća svojstva kakao zrna, a dodavanjem šećera i vrhnja piću, također su ga učinili ukusnim. I tek se u 19. stoljeću pojavio kakao prah. Koristi i štete ovog proizvoda još se proučavaju, a mnogi liječnici tvrde da li se mogu dati djeci.

Dugi niz godina u svim vrtićima i školama kakaobio je glavno piće. I doista, ima ne samo ugodan okus, nego i mnoge druge vrline. Za pripremu napitka sada se koristi kakao prah. Koristi i šteta za djecu se još uvijek proučavaju. Ali ovo piće je još uvijek vrlo popularno.

Kakao pogodnosti

Već s pojavom kakao zrna u Europi, ljudiprimijetili su njihov uzbudljiv učinak. Ovaj proizvod poboljšava tjelesni tonus, performanse i ubrzava oporavak nakon bolesti i teških fizičkih napora. Sadržaj kakao biološki aktivnih tvari koje stimuliraju proizvodnju endorfina, dovodi do činjenice da poboljšava raspoloženje i jak je antidepresiv. Osim toga, ne samo da pomaže u borbi protiv stresa, već i povećava koncentraciju i aktivira razmišljanje.

Puno koristi od ovog pića može reći sastav kakao u prahu. osim

proteini, masti, vitamini ielementi u tragovima, znanstvenici su pronašli u kakao mnoge druge korisne tvari. Na primjer, triptofan pomaže u liječenju depresije, teobromin smanjuje kašalj i ublažava grčeve mišića. Kofein povećava tonus, a antioksidansi pomažu pomlađivanju tijela. Polifenoli normaliziraju krvni tlak i smanjuju viskoznost krvi, što pomaže u liječenju hipertenzije.

I to nisu sve prednosti koje donosikakao prah. Njegova svojstva za zacjeljivanje rana, regeneraciju tkiva i elastičnost kože povećavaju široku distribuciju ovog proizvoda u kozmetologiji. Posebno je važna sposobnost ovog pića da zaštiti kožu od štetnih učinaka UV zraka.

Ali ne može svatko koristiti kakao prah. Koristi i štete ovog proizvoda ozbiljno se proučavaju. I unatoč mnogim prednostima, okrepljujuće piće s okusom može dovesti do velikih problema.

Povrijedio je kakao

Zbog sadržaja kofeina ne smije se piti.više od dvije šalice pića dnevno, jer to može uzrokovati pretjerano uzbuđenje, tjeskobu, pa čak i ovisnost. Kakao u prahu sadrži mnogo purina, pa je nepoželjno koristiti ga za bolesti bubrega. Osim toga, ovaj proizvod često uzrokuje alergijske reakcije. To je zbog činjenice da se u njegovoj proizvodnji, uz kakao zrna, obrađuju insekti koji uzrokuju alergiju.

Štetan za sve topljivi kakao prah, jersadrži mnogo emulgatora, okusa i drugih umjetnih dodataka. Stoga, morate kupiti samo prirodni proizvod od renomiranih proizvođača.

Za pripremu mnogih jela koja se koristekakao prah. Dobrobiti i štete od toga poznate su nekolicini, ali gotovo svaka domaćica ima taj proizvod u kuhinji. Dodaje se kolačima ili kremama. Također je ugodno ujutro popiti šalicu mirisnog vrućeg kakaa.